Pendiri sekaligus pemilik usaha Martabak Mini Rindu Ummi ini adalah :
1. Kiki Ahmad Zakiyudin Karena sikap korelis-melankolisnya Kiki kami tunjuk menjadi direktur Martabak Mini Rindu Ummi. Kiki juga merangkap Research and Development Manager karena ia yang paling suka mencoba-coba, meracik rasa baru martabak.
Saat ini Kiki masih berstatus mahasiswa tingkat akhir di Departemen Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor.
2. R. Ery Bunyamin Gufron Menjabat sebagai Production Manager, pria yang biasa disapa Ery ini juga masih berstatus mahasiswa tingkat akhir di Departemen Statistika, FMIPA, IPB.
3. Rizka Ardhiyana
Sarjana Teknologi Pertanian ini baru saja mendapatkan gelarnya di bulan Desember 2010 kemarin. Selain bekerja di LPPOM MUI Bogor, Rizka adalah Finance Manager di Martabak Mini Rindu Ummi.
Mahasiswi Depatemen Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia yang satu ini sangat aktif di dunia maya serta memiliki hobi berkutat dengan Corel dan Photoshop. Hal inilah yang menjadikan Desni sebagai Marketing Manager di Martabak Mini Rindu Ummi.
Saat ini kami telah memiliki outlet di pelataran masjid Al Hurriyyah IPB dan Asrama Putri TPB IPB.
